 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 10 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 1362 | 回復(fù): 9 | ||
| 【懸賞金幣】回答本帖問(wèn)題，作者考研黨考研黨將贈(zèng)送您 5 個(gè)金幣 | ||
考研黨考研黨新蟲 (初入文壇)
|
[求助]
蘋果汁褐變指數(shù)
|
|
|
用3nh手持分光測(cè)色儀測(cè)L,a,b值，計(jì)算褐變指數(shù)，為什么添加了Vc的蘋果汁反而比原蘋果汁的褐變指數(shù)還要高啊。我測(cè)定過(guò)程中都是用移液槍往皿里面加的2ml蘋果汁，為了保持液體高度一致，但是為什么最終結(jié)果會(huì)是這個(gè)樣子，明明加了Vc的蘋果汁顏色明顯更淺，但是最終數(shù)據(jù)計(jì)算出來(lái)的褐變指數(shù)值為什么要比原蘋果汁高啊，求救?。 @sugz @幸福的柴門 @xiaoamuchong 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
回復(fù)此樓» 猜你喜歡
食品考研交流
已經(jīng)有15人回復(fù)
-
食品學(xué)碩290可以調(diào)劑到哪里去。求助
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
食品科學(xué)論文潤(rùn)色/翻譯怎么收費(fèi)?
已經(jīng)有127人回復(fù)
-
0832食品科學(xué)與工程學(xué)碩314求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
一志愿中農(nóng)095500食品與營(yíng)養(yǎng)求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
0832求調(diào)劑282分
已經(jīng)有1人回復(fù)
-
食品調(diào)劑
已經(jīng)有3人回復(fù)
-
313生工求調(diào)劑
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
求測(cè)量果膠酯化度方法
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
總分291英一、數(shù)二-中核論文（導(dǎo)師一作、本人二作）-一志愿211學(xué)碩-自我介紹詳細(xì)
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
.白皓軒
新蟲 (小有名氣)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 671.4
- 帖子: 266
- 在線: 18.7小時(shí)
- 蟲號(hào): 26178142
- 注冊(cè): 2021-04-11
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
2樓2023-05-23 23:37:02
.白皓軒
新蟲 (小有名氣)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 671.4
- 帖子: 266
- 在線: 18.7小時(shí)
- 蟲號(hào): 26178142
- 注冊(cè): 2021-04-11
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
3樓2023-05-23 23:47:35
考研黨考研黨
新蟲 (初入文壇)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 31.8
- 散金: 20
- 帖子: 36
- 在線: 2.5小時(shí)
- 蟲號(hào): 25799342
- 注冊(cè): 2021-03-13
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
4樓2023-05-24 09:08:17
考研黨考研黨
新蟲 (初入文壇)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 31.8
- 散金: 20
- 帖子: 36
- 在線: 2.5小時(shí)
- 蟲號(hào): 25799342
- 注冊(cè): 2021-03-13
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
5樓2023-05-24 09:08:49
dx2006
木蟲 (小有名氣)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 3852.3
- 帖子: 138
- 在線: 42.1小時(shí)
- 蟲號(hào): 310177
- 注冊(cè): 2006-12-23
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
6樓2023-05-25 09:01:36
考研黨考研黨
新蟲 (初入文壇)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 31.8
- 散金: 20
- 帖子: 36
- 在線: 2.5小時(shí)
- 蟲號(hào): 25799342
- 注冊(cè): 2021-03-13
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
7樓2023-05-26 21:35:06
.白皓軒
新蟲 (小有名氣)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 671.4
- 帖子: 266
- 在線: 18.7小時(shí)
- 蟲號(hào): 26178142
- 注冊(cè): 2021-04-11
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
8樓2023-05-30 00:18:28
考研黨考研黨
新蟲 (初入文壇)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 31.8
- 散金: 20
- 帖子: 36
- 在線: 2.5小時(shí)
- 蟲號(hào): 25799342
- 注冊(cè): 2021-03-13
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
|
是的VcL值更高，a值更低，但是b值很高，所以就算出來(lái)褐變指數(shù)大，明明它顏色是很淺的，確實(shí)加了Vc顏色很黃，所以會(huì)不會(huì)是褐變指數(shù)這個(gè)公式對(duì)l,a,b值的范圍有適用要求啊，但是我也查不到到底有沒(méi)有限制。 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
9樓2023-06-29 13:56:48
ben_moody
木蟲 (正式寫手)
- 應(yīng)助: 2 (幼兒園)
- 金幣: 2563.2
- 紅花: 1
- 帖子: 347
- 在線: 175.7小時(shí)
- 蟲號(hào): 1624840
- 注冊(cè): 2012-02-18
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
10樓2023-07-09 09:03:50
相關(guān)版塊跳轉(zhuǎn)
我要訂閱樓主 考研黨考研黨 的主題更新
| 10 | 1/1 | 返回列表 |
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 306求調(diào)劑 +6 | Bahati 2026-03-05 | 6/300 |
|
|---|---|---|---|---|
|
|
[考研] 334求調(diào)劑 +6 | Trying] 2026-03-05 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 274求調(diào)劑 +9 | 一個(gè)學(xué)習(xí)者 2026-03-04 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 334求調(diào)劑 +3 | Trying] 2026-03-03 | 4/200 |
|
|
[考博] 申博 +3 | 添菜了哈 2026-03-04 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 304分材料專碩求調(diào)劑 +11 | qiuzhigril 2026-03-03 | 14/700 |
|
|
|
[考研] 0703化學(xué) 學(xué)碩 理工科均可 不區(qū)分研究方向 總分279求調(diào)劑 +7 | 1一11 2026-03-03 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 316求調(diào)劑 +3 | 林小星發(fā)大財(cái) 2026-03-04 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 化學(xué)工程求調(diào)劑 +10 | 化工人999 2026-03-04 | 10/500 |
|
|
|
[考研] 求調(diào)劑 +4 | 熬夜的貓頭鷹 2026-03-02 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 一志愿西交大材料學(xué)碩 346 求調(diào)劑 +3 | zju51 2026-03-04 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 一志愿西工大材料學(xué)，英一數(shù)二總分321分，求調(diào)劑。 +3 | zz05zz 2026-03-02 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 290求調(diào)劑 +9 | ErMiao1020 2026-03-02 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 課題組接收材料類調(diào)劑研究生 +6 | gaoxiaoniuma 2026-02-28 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 11408，學(xué)碩276求調(diào)劑 +3 | 崔wj 2026-03-02 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 材料085601調(diào)劑 +5 | 多多子. 2026-03-02 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 303求調(diào)劑 +5 | 今夏不夏 2026-03-01 | 5/250 |
|
|
|
[基金申請(qǐng)] 此成果不能導(dǎo)入原因：元數(shù)據(jù)必填信息不完整，可 進(jìn)行補(bǔ)充。 +4 | Kittylucky 2026-03-02 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 材料調(diào)劑 +6 | 愛(ài)擦汗的可樂(lè)冰 2026-02-28 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 290求調(diào)劑 +9 | 材料專碩調(diào)劑； 2026-02-28 | 11/550 |
|