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[求助]
ph-stat測水解度。。 已有1人參與
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各位旁友們,,我要用胰凝乳蛋白酶酶解乳清蛋白并做單因素,,用ph-stat法測水解度,,做ph單因素時,應(yīng)該是最適ph時消耗的氫氧化鈉最多,水解度最大,,為什么我的是隨著ph增大。。加堿量也在增大啊。。是我哪里操作不對了嗎。。 |
| 蹲 |
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