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落葉^O^235新蟲 (初入文壇)
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[求助]
蔗糖碳化和預(yù)碳化殘?zhí)悸什煌? 已有1人參與
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我先將蔗糖在空氣下150攝氏度預(yù)碳化24h,再升至200攝氏度預(yù)碳化8小時。再分別將預(yù)碳化蔗糖和未處理的分析純蔗糖都放入真空爐中800攝氏度保溫2小時測殘?zhí)悸省=Y(jié)果顯示,未處理的分析純蔗糖殘?zhí)悸?8%,和文獻中相差不大。但預(yù)碳化蔗糖的殘?zhí)悸矢哌_28%,請問是因為預(yù)碳化過程中,蔗糖已發(fā)泡,導(dǎo)致800攝氏度真空碳化時固定碳增大嗎?還是有其他原因。請問是否有關(guān)于蔗糖碳化的相關(guān)文獻。 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
新蟲 (初入文壇)
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預(yù)碳化后測量減重約20%,但最終碳化樣和原蔗糖重相比為28%。和原本蔗糖的殘?zhí)疾罹嘤悬c大。請問是為什么。誤差應(yīng)該不太可能存在,所有坩堝都已高溫處理。而且即便存在誤差,最終應(yīng)該也偏小啊。怎么會偏大。 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
金蟲 (正式寫手)
新蟲 (初入文壇)
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