 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 2 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 667 | 回復(fù): 1 | |||
作息規(guī)律新蟲 (初入文壇)
|
[交流]
[交流]熟肉組織中ROS怎么測？看文獻(xiàn)中都是測細(xì)胞和生肉組織中的，求大佬們指導(dǎo)。 已有1人參與
|
|
如題，求各位大佬解答 發(fā)自小木蟲IOS客戶端 |
回復(fù)此樓» 猜你喜歡
346分材料求調(diào)劑
已經(jīng)有4人回復(fù)
-
301求調(diào)劑
已經(jīng)有5人回復(fù)
-
材料科學(xué)（0805）338 求調(diào)劑
已經(jīng)有5人回復(fù)
-
301求調(diào)劑
已經(jīng)有8人回復(fù)
-
085600材料與化工，一志愿廣州985，求調(diào)劑
已經(jīng)有11人回復(fù)
-
中科大材料299求調(diào)劑
已經(jīng)有14人回復(fù)
-
招調(diào)劑
已經(jīng)有18人回復(fù)
-
材料調(diào)劑
已經(jīng)有14人回復(fù)
-
303求調(diào)劑
已經(jīng)有8人回復(fù)
-
322分 085600求調(diào)劑，有互聯(lián)網(wǎng)+國金及主持省級大創(chuàng)經(jīng)歷
已經(jīng)有4人回復(fù)
fuyuandj86
版主 (著名寫手)
己所不欲，勿施于人
- BioEPI: 1
- 應(yīng)助: 397 (碩士)
- 貴賓: 0.015
- 金幣: 7575.7
- 散金: 493
- 紅花: 60
- 沙發(fā): 2
- 帖子: 1312
- 在線: 1364.5小時
- 蟲號: 544795
- 注冊: 2008-04-13
- 性別: GG
- 專業(yè): 生物化學(xué)
- 管轄: 生物科學(xué)
★
小木蟲: 金幣+0.5, 給個紅包，謝謝回帖
小木蟲: 金幣+0.5, 給個紅包，謝謝回帖
|
ROS只是活性氧類的一個統(tǒng)稱。具體要看你是測的哪種ROS。是過氧化物，還是超氧陰離子還是過氧化羥基自由基？ 但是測熟肉的ROS這個想法是在是有些令人匪夷所思。既然這個叫做活性氧，那么它就是反應(yīng)活性很強的含氧物質(zhì)，只是在細(xì)胞里動態(tài)產(chǎn)生，半衰期都很短。加熱以后這些反應(yīng)活性很強的氧化性物質(zhì)早就都反應(yīng)沒了。難道你指的是調(diào)味料中的氧化性物質(zhì)？那你覺得哪個調(diào)味料的某種化學(xué)組分有強氧化性，你就測這個化合物的含量不就完了？ |
2樓2020-08-18 13:52:58
相關(guān)版塊跳轉(zhuǎn)
我要訂閱樓主 作息規(guī)律 的主題更新
| 2 | 1/1 | 返回列表 |
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 材料調(diào)劑 +6 | ounce. 2026-03-05 | 14/700 |
|
|---|---|---|---|---|
|
[考研]
材料325求調(diào)劑
 30+6
|
mariusuki 2026-03-02 | 12/600 |
|
|
|
[考研] 一志愿中國石油大學(xué)（華東） 本科齊魯工業(yè)大學(xué) 求調(diào)劑 +3 | snw石 2026-03-07 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 接受26屆調(diào)劑生 +16 | 豬豬豬毛 2026-03-06 | 16/800 |
|
|
|
[考研] 一志愿中石油，化學(xué)工程，301求調(diào)劑 +4 | 豚饅枳枳 2026-03-04 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 材料學(xué)碩318求調(diào)劑 +21 | February_Feb 2026-03-01 | 24/1200 |
|
|
|
[考研] 080500材料科學(xué)與工程 +13 | 202114020319 2026-03-03 | 13/650 |
|
|
|
[考博] 26申博-目前4篇SCI一作 +4 | chen_2024 2026-03-02 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 材料調(diào)劑 +4 | L9370 2026-03-05 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 一志愿清華深研院材料專碩294分，專業(yè)課111分，本科中南大學(xué)材料，有六級，有工作經(jīng)驗 +3 | H14528 2026-03-04 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 材料328求調(diào)劑 +10 | 一個蘿卜02 2026-03-03 | 10/500 |
|
|
|
[考研] 0856材料專碩274能調(diào)劑去哪里？ +3 | 22735 2026-03-04 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 求調(diào)劑 +7 | 博斯特525 2026-03-04 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 材料專碩346求調(diào)劑 +3 | 旺一下 2026-03-04 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 一志愿中科大080500總分324求調(diào)劑 +3 | jorna 2026-03-03 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 環(huán)境工程學(xué)碩288求助調(diào)劑 +7 | 多吃億口芝士 2026-03-02 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 338求調(diào)劑 +5 | 18162027187 2026-03-02 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 【2026 碩士調(diào)劑】課題組 招收調(diào)劑生 +3 | 考研版棒棒 2026-03-02 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 材料284求調(diào)劑，一志愿鄭州大學(xué)英一數(shù)二專碩 +15 | 想上岸的土撥鼠 2026-02-28 | 15/750 |
|
|
|
[考研] 291分工科求調(diào)劑 +9 | science餓餓 2026-03-01 | 10/500 |
|