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內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)食品院農(nóng)畜產(chǎn)品及副產(chǎn)物加工貯藏課題組申請考核制博士生及博士后招生
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內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院農(nóng)畜產(chǎn)品及副產(chǎn)物加工貯藏課題組申請考核制博士生及博士后招生（2025年入學(xué)） 一、學(xué)院簡介： 食品科學(xué)與工程學(xué)院始建于1988年，現(xiàn)下設(shè)食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、包裝工程、乳品工程4個專業(yè)和乳業(yè)產(chǎn)業(yè)學(xué)院，食品科學(xué)與工程專業(yè)是自治區(qū)唯一通過工程教育專業(yè)認證的食品科學(xué)工程類專業(yè)，入選國家“雙一流”本科專業(yè)；擁有“食品科學(xué)與工程”一級學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點(博士后流動站)和“食品加工與安全”專業(yè)碩士學(xué)位授權(quán)點，該學(xué)科入選自治區(qū)一流拔尖培育學(xué)科，在第五輪學(xué)科評估中進入B+等級，2024年中國食品科學(xué)類專業(yè)排名全國14名。 二、團隊介紹： 課題組教師團隊共有10人，其中博士生導(dǎo)師2名，研究生導(dǎo)師4名，博士后1名，依托“畜產(chǎn)品加工內(nèi)蒙古自治區(qū)工程技術(shù)研究中心”、“畜產(chǎn)副產(chǎn)物綜合利用內(nèi)蒙古自治區(qū)工程研究中心”等省部級科研平臺，建立了“農(nóng)畜產(chǎn)品精深加工團隊-自治區(qū)“英才興蒙”工程團隊”、“綠色食品包裝工藝與材料內(nèi)蒙古高等學(xué)校創(chuàng)新團隊”。擁有“國家現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系副產(chǎn)物綜合利用研究室”、“食品保鮮包裝與安全控制技術(shù)研究室”、“食品包裝與儲運研究室”等實驗室，資金充足，相關(guān)科研設(shè)備齊全。課題組在Food Hydrocolloids、Food Chemistry、Food Packaging and Shelf Life、Food Bioscience等期刊上發(fā)表論文100余篇。 三、導(dǎo)師信息： 董同力嘎，教授，博導(dǎo)，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)黨委委員、副校長。內(nèi)蒙古自治區(qū)“草原英才”，內(nèi)蒙古自治區(qū)新世紀(jì)321人才工程第二層次人選�！靶螽a(chǎn)副產(chǎn)物綜合利用內(nèi)蒙古自治區(qū)工程研究中心”主任、“綠色食品包裝工藝與材料內(nèi)蒙古高等學(xué)校創(chuàng)新團隊”負責(zé)人、內(nèi)蒙古營養(yǎng)學(xué)會副理事長、中國振動工程學(xué)會包裝動力學(xué)專業(yè)委員會理事、國家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心委員會委員、中國環(huán)境科學(xué)學(xué)會綠色包裝專業(yè)委員會副主任委員。主要從事食品保鮮與安全控制技術(shù)方面的研究。榮獲2006年榮獲中國留學(xué)基金委“國家優(yōu)秀自費留學(xué)生”稱號，2011年被評為內(nèi)蒙古自治區(qū)“草原英才, 2017年獲得中國現(xiàn)代包裝工程三十年-包裝科教先進個人獎，2022年入選上海市院士專家工作站專家成員，2024年入選內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳農(nóng)畜產(chǎn)品加工崗位專家和果蔬加工團隊首席專家，同年獲國家級包裝行業(yè)科學(xué)技術(shù)二等獎。主持國家級項目6項、自治區(qū)級項目11項、校級項目4項、院級項目1項、橫向課題3項。以第一或通訊作者身份發(fā)表學(xué)術(shù)論文195篇，其中SCI收錄84篇，授權(quán)國家發(fā)明專利9項，出版專著2部、教材5部。 云雪艷，副教授，博導(dǎo)，兼任內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)科助理，教授委員會秘書和工會委員。畜產(chǎn)副產(chǎn)物綜合利用自治區(qū)工程研究中心副主任，自治區(qū)農(nóng)牧廳農(nóng)畜產(chǎn)品加工指導(dǎo)專家委員會肉羊加工崗位科學(xué)家，遼寧省現(xiàn)代牧業(yè)產(chǎn)業(yè)集群專家組成員，內(nèi)蒙古畜產(chǎn)品加工研究會理事。入選首批“英才興蒙”工程“青年拔尖人才專項培養(yǎng)計劃”，自治區(qū)高等學(xué)校青年科技英才，草原英才工程青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才二層次和新時代專業(yè)技術(shù)人才選拔培養(yǎng)項目；獲行業(yè)科學(xué)技術(shù)獎二等獎，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)青年教師技能大賽三等獎等；主講錄制自治區(qū)精品線上課程1門，獲中國國際“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽全國賽區(qū)銅獎，內(nèi)蒙古賽區(qū)金獎、銀獎各1項；獲自治區(qū)教學(xué)改革項目2項；主持國家自然科學(xué)基金1項，國家自然科學(xué)基金青年基金項目1項，內(nèi)蒙古自然科學(xué)基金項目1項，其他省部級項目9項；正在轉(zhuǎn)化專利2項，新工藝技術(shù)秘密1項，預(yù)計實現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化金額30萬元；第一或通訊作者發(fā)表論文46篇，其中SCI 收錄26篇（1區(qū)top11篇；IF>10 , 1篇），EI 收錄6篇，授權(quán)發(fā)明專利7項；參編教材、英文專著各1部，主著專著1部。具備豐富的科研經(jīng)驗，扎實的理論基礎(chǔ)和企業(yè)服務(wù)基礎(chǔ)。 四、本課題組研究方向： 食品保鮮與安全控制技術(shù)、畜產(chǎn)副產(chǎn)物綜合利用、自治區(qū)特色植物資源的高值化開發(fā)與利用、食品凝膠體系、貯藏期內(nèi)食品中有益有害物質(zhì)的變化調(diào)控。 五、招生專業(yè)與要求： 招生專業(yè)：食品科學(xué)與工程（博士生1-2名，博士后1-2名） 招生要求：以第一作者發(fā)表1篇SCI或EI文章，具有英文文章撰寫經(jīng)驗。具有食品包裝（高分子物理、高分子化學(xué)和高分子材料的合成及加工成型等）、食品科學(xué)（組學(xué)技術(shù)和生物醫(yī)學(xué)）、計算機等專業(yè)的學(xué)習(xí)和研究背景。 六、聯(lián)系方式： 申請者請將個人簡歷（包含教育經(jīng)歷、研究經(jīng)歷、論文發(fā)表等）發(fā)送至郵箱。郵件主題和材料壓縮文件請注明“姓名+博士報考/博士后應(yīng)聘”。所有材料我們將會嚴格保密。 郵箱：xmllz0814@163.com。 |
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