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內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)食品院農(nóng)畜產(chǎn)品及副產(chǎn)物加工貯藏課題組申請(qǐng)考核制博士生及博士后招生
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內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院農(nóng)畜產(chǎn)品及副產(chǎn)物加工貯藏課題組申請(qǐng)考核制博士生及博士后招生（2025年入學(xué)） 一、學(xué)院簡(jiǎn)介： 食品科學(xué)與工程學(xué)院始建于1988年，現(xiàn)下設(shè)食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、包裝工程、乳品工程4個(gè)專業(yè)和乳業(yè)產(chǎn)業(yè)學(xué)院，食品科學(xué)與工程專業(yè)是自治區(qū)唯一通過工程教育專業(yè)認(rèn)證的食品科學(xué)工程類專業(yè)，入選國(guó)家“雙一流”本科專業(yè)；擁有“食品科學(xué)與工程”一級(jí)學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)(博士后流動(dòng)站)和“食品加工與安全”專業(yè)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，該學(xué)科入選自治區(qū)一流拔尖培育學(xué)科，在第五輪學(xué)科評(píng)估中進(jìn)入B+等級(jí)，2024年中國(guó)食品科學(xué)類專業(yè)排名全國(guó)14名。 二、團(tuán)隊(duì)介紹： 課題組教師團(tuán)隊(duì)共有10人，其中博士生導(dǎo)師2名，研究生導(dǎo)師4名，博士后1名，依托“畜產(chǎn)品加工內(nèi)蒙古自治區(qū)工程技術(shù)研究中心”、“畜產(chǎn)副產(chǎn)物綜合利用內(nèi)蒙古自治區(qū)工程研究中心”等省部級(jí)科研平臺(tái)，建立了“農(nóng)畜產(chǎn)品精深加工團(tuán)隊(duì)-自治區(qū)“英才興蒙”工程團(tuán)隊(duì)”、“綠色食品包裝工藝與材料內(nèi)蒙古高等學(xué)校創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”。擁有“國(guó)家現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系副產(chǎn)物綜合利用研究室”、“食品保鮮包裝與安全控制技術(shù)研究室”、“食品包裝與儲(chǔ)運(yùn)研究室”等實(shí)驗(yàn)室，資金充足，相關(guān)科研設(shè)備齊全。課題組在Food Hydrocolloids、Food Chemistry、Food Packaging and Shelf Life、Food Bioscience等期刊上發(fā)表論文100余篇。 三、導(dǎo)師信息： 董同力嘎，教授，博導(dǎo)，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)黨委委員、副校長(zhǎng)。內(nèi)蒙古自治區(qū)“草原英才”，內(nèi)蒙古自治區(qū)新世紀(jì)321人才工程第二層次人選。“畜產(chǎn)副產(chǎn)物綜合利用內(nèi)蒙古自治區(qū)工程研究中心”主任、“綠色食品包裝工藝與材料內(nèi)蒙古高等學(xué)校創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”負(fù)責(zé)人、內(nèi)蒙古營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、中國(guó)振動(dòng)工程學(xué)會(huì)包裝動(dòng)力學(xué)專業(yè)委員會(huì)理事、國(guó)家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心委員會(huì)委員、中國(guó)環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)綠色包裝專業(yè)委員會(huì)副主任委員。主要從事食品保鮮與安全控制技術(shù)方面的研究。榮獲2006年榮獲中國(guó)留學(xué)基金委“國(guó)家優(yōu)秀自費(fèi)留學(xué)生”稱號(hào)，2011年被評(píng)為內(nèi)蒙古自治區(qū)“草原英才, 2017年獲得中國(guó)現(xiàn)代包裝工程三十年-包裝科教先進(jìn)個(gè)人獎(jiǎng)，2022年入選上海市院士專家工作站專家成員，2024年入選內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳農(nóng)畜產(chǎn)品加工崗位專家和果蔬加工團(tuán)隊(duì)首席專家，同年獲國(guó)家級(jí)包裝行業(yè)科學(xué)技術(shù)二等獎(jiǎng)。主持國(guó)家級(jí)項(xiàng)目6項(xiàng)、自治區(qū)級(jí)項(xiàng)目11項(xiàng)、校級(jí)項(xiàng)目4項(xiàng)、院級(jí)項(xiàng)目1項(xiàng)、橫向課題3項(xiàng)。以第一或通訊作者身份發(fā)表學(xué)術(shù)論文195篇，其中SCI收錄84篇，授權(quán)國(guó)家發(fā)明專利9項(xiàng)，出版專著2部、教材5部。 云雪艷，副教授，博導(dǎo)，兼任內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)科助理，教授委員會(huì)秘書和工會(huì)委員。畜產(chǎn)副產(chǎn)物綜合利用自治區(qū)工程研究中心副主任，自治區(qū)農(nóng)牧廳農(nóng)畜產(chǎn)品加工指導(dǎo)專家委員會(huì)肉羊加工崗位科學(xué)家，遼寧省現(xiàn)代牧業(yè)產(chǎn)業(yè)集群專家組成員，內(nèi)蒙古畜產(chǎn)品加工研究會(huì)理事。入選首批“英才興蒙”工程“青年拔尖人才專項(xiàng)培養(yǎng)計(jì)劃”，自治區(qū)高等學(xué)校青年科技英才，草原英才工程青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才二層次和新時(shí)代專業(yè)技術(shù)人才選拔培養(yǎng)項(xiàng)目；獲行業(yè)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)青年教師技能大賽三等獎(jiǎng)等；主講錄制自治區(qū)精品線上課程1門，獲中國(guó)國(guó)際“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽全國(guó)賽區(qū)銅獎(jiǎng)，內(nèi)蒙古賽區(qū)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)各1項(xiàng)；獲自治區(qū)教學(xué)改革項(xiàng)目2項(xiàng)；主持國(guó)家自然科學(xué)基金1項(xiàng)，國(guó)家自然科學(xué)基金青年基金項(xiàng)目1項(xiàng)，內(nèi)蒙古自然科學(xué)基金項(xiàng)目1項(xiàng)，其他省部級(jí)項(xiàng)目9項(xiàng)；正在轉(zhuǎn)化專利2項(xiàng)，新工藝技術(shù)秘密1項(xiàng)，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化金額30萬元；第一或通訊作者發(fā)表論文46篇，其中SCI 收錄26篇（1區(qū)top11篇；IF>10 , 1篇），EI 收錄6篇，授權(quán)發(fā)明專利7項(xiàng)；參編教材、英文專著各1部，主著專著1部。具備豐富的科研經(jīng)驗(yàn)，扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和企業(yè)服務(wù)基礎(chǔ)。 四、本課題組研究方向： 食品保鮮與安全控制技術(shù)、畜產(chǎn)副產(chǎn)物綜合利用、自治區(qū)特色植物資源的高值化開發(fā)與利用、食品凝膠體系、貯藏期內(nèi)食品中有益有害物質(zhì)的變化調(diào)控。 五、招生專業(yè)與要求： 招生專業(yè)：食品科學(xué)與工程（博士生1-2名，博士后1-2名） 招生要求：以第一作者發(fā)表1篇SCI或EI文章，具有英文文章撰寫經(jīng)驗(yàn)。具有食品包裝（高分子物理、高分子化學(xué)和高分子材料的合成及加工成型等）、食品科學(xué)（組學(xué)技術(shù)和生物醫(yī)學(xué)）、計(jì)算機(jī)等專業(yè)的學(xué)習(xí)和研究背景。 六、聯(lián)系方式： 申請(qǐng)者請(qǐng)將個(gè)人簡(jiǎn)歷（包含教育經(jīng)歷、研究經(jīng)歷、論文發(fā)表等）發(fā)送至郵箱。郵件主題和材料壓縮文件請(qǐng)注明“姓名+博士報(bào)考/博士后應(yīng)聘”。所有材料我們將會(huì)嚴(yán)格保密。 郵箱：xmllz0814@163.com。 |
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