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嘿嘿哈哈工鐵蟲 (初入文壇)
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[求助]
5L罐發(fā)酵沒問題，放大到50L罐后出現(xiàn)自溶現(xiàn)象 已有5人參與
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之前用5L罐發(fā)酵3L體積沒問題，確定工藝后放大到50L罐發(fā)酵25L體積，都是發(fā)酵到7h出現(xiàn)大量起泡，最后自溶，都是在補糖后出現(xiàn)的，除了染菌的可能，還有什么可能導(dǎo)致的 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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