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[求助]
【求助】枯草芽孢桿菌工業(yè)發(fā)酵成鏈狀,菌活低
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求助各位大神,最近工業(yè)發(fā)酵生產的枯草芽孢桿菌很不穩(wěn)定,會出現(xiàn)大量鏈狀,對產品的品質有很大影響,誠心求教發(fā)生的原因,謝謝!![]() 目前的問題主要體現(xiàn)在:1. 菌活低(最極端的情況菌活會比正常生產低一半);2. 發(fā)酵過程中,鏡檢會發(fā)現(xiàn)排布為鏈狀的菌體,而有時在發(fā)酵臨近結束時會出現(xiàn)排布為鏈狀的形成芽孢的菌體;3. 出現(xiàn)問題的批次停罐OD值普遍偏低;4. 同一套設備系統(tǒng),切換為生產其他芽孢桿菌則不會出現(xiàn)類似問題。@天使托 |
新蟲 (正式寫手)
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