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yin0000新蟲(chóng) (初入文壇)
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[求助]
高內(nèi)相乳液的制備
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有做過(guò)高內(nèi)相乳液的嘛?到底怎么才能做出半固體的狀態(tài)呢?我的乳化劑是蛋白質(zhì)-多糖復(fù)合顆粒,蛋白質(zhì)是玉米醇溶蛋白Zein ,多糖是羧甲基纖維素鈉CMC,無(wú)論我怎么剪切,都沒(méi)有做出半固體狀態(tài)。是因?yàn)檫@兩種物質(zhì)乳化性能不行還是我的操作有問(wèn)題呢 @qsywp 發(fā)自小木蟲(chóng)IOS客戶端 |
銀蟲(chóng) (小有名氣)

金蟲(chóng) (小有名氣)
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