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小小長知識(shí)新蟲 (初入文壇)
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請(qǐng)教“蛋白的相對(duì)分子質(zhì)量在3400 Da以下時(shí)則不會(huì)引起過敏反”數(shù)據(jù)有沒有文獻(xiàn)支撐？
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請(qǐng)教各位老師，“蛋白的相對(duì)分子質(zhì)量在3400 Da以下時(shí)則不會(huì)引起過敏反”這個(gè)數(shù)據(jù)有沒有文獻(xiàn)支撐？ 我在網(wǎng)頁和一些公眾號(hào)上有看到關(guān)于大豆功能肽類的宣傳都有提到這個(gè)數(shù)據(jù)，但是在相關(guān)文獻(xiàn)中沒有查到。檢索這句話也沒有相對(duì)應(yīng)的文獻(xiàn)出處。求教各位老師，這個(gè)數(shù)據(jù)是否靠譜。@hc-material |
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