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329305278新蟲 (初入文壇)
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[求助]
食品感官評(píng)價(jià)的許可，應(yīng)該怎么給出？ 已有1人參與
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| 上周投food chemistry X的一篇文章，涉及了食品風(fēng)味的感官評(píng)價(jià)。編輯退回了稿件要求提供實(shí)施風(fēng)味研究的許可：The authors should also confirm that their institution has given permission to conduct sensory panel research, however, if permission is not required by your institution, please give a brief statement. 這種應(yīng)該去找什么機(jī)構(gòu)開呢（已經(jīng)問(wèn)了學(xué)校的倫理委員會(huì)，他們說(shuō)只能批準(zhǔn)動(dòng)物的），或者開不了許可，聲明應(yīng)該怎么寫？ |
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BryanFlavor
銅蟲 (初入文壇)
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【答案】應(yīng)助回帖
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
| 其實(shí)，任何涉及動(dòng)物或者人的科學(xué)研究都應(yīng)取得倫理學(xué)審批，理論上來(lái)說(shuō)應(yīng)該歸倫理委員會(huì)管，但是如果學(xué)校的倫理委員會(huì)不做處理的話，可以給編輯部出示一個(gè)簡(jiǎn)單的說(shuō)明，里面包括已獲得所有參加者的許可、保密性、無(wú)任何風(fēng)險(xiǎn)等，可以找一個(gè)動(dòng)物學(xué)實(shí)驗(yàn)倫理學(xué)審批的清單作為參考。 |
2樓2024-01-09 17:56:49
liuhui526
銀蟲 (初入文壇)
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4樓2024-10-25 16:45:09
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