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youqingshu木蟲(chóng) (著名寫(xiě)手)
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[求助]
檸檬酸單甘酯合成中的沉淀問(wèn)題
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大家好,我目前在進(jìn)行一項(xiàng)涉及甘油、檸檬酸、硬脂酸的化學(xué)反應(yīng),并在此過(guò)程中遇到了一些難題。 具體來(lái)說(shuō),1)在125攝氏度下觀察到有水分形成,并在升溫至140攝氏度后繼續(xù)反應(yīng)3小時(shí),結(jié)果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)物分層嚴(yán)重。 2)我使用檸檬酸和單甘酯做反應(yīng)物,配合醋酸作為溶劑,在125攝氏度下反應(yīng)3小時(shí),也遇到了大量沉淀和分層嚴(yán)重的問(wèn)題。 我已經(jīng)嘗試了一些方法來(lái)解決這些問(wèn)題,比如調(diào)整原料比例、改善攪拌條件、慢慢升溫以及嘗試不同的溶劑,但是這些努力似乎并未能夠顯著改善情況。我注意到市面上銷(xiāo)售的類(lèi)似產(chǎn)品在加熱時(shí)能夠保持均勻狀態(tài),這讓我確信一定有解決這個(gè)問(wèn)題的方法。 請(qǐng)大家不吝賜教 @苕面窩 發(fā)自小木蟲(chóng)Android客戶(hù)端 |

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