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章魚zys新蟲 (初入文壇)
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[求助]
不溶性膳食纖維測總糖含量 已有1人參與
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請教各位大神們，不溶性膳食纖維，用苯酚-硫酸法測總糖含量，怎么測呀，怎么把不溶性膳食纖維配成溶液？？還是稱0.01，0.001g 樣品直接加苯酚和硫酸？ @xiaoamuchong 發(fā)自小木蟲IOS客戶端 |
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摩爾格
新蟲 (初入文壇)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
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- 帖子: 3
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- 蟲號: 32289843
- 注冊: 2022-11-11
- 專業(yè): 食品加工學(xué)基礎(chǔ)
2樓2023-05-30 14:26:45
3樓2023-06-13 16:58:13
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