 |
 |
 |
| 24小時(shí)熱門(mén)版塊排行榜 |
- >論壇更新日志 (2015)
- >導(dǎo)師招生 (142)
- >蟲(chóng)友互識(shí) (132)
- >考研 (123)
- >考博 (32)
- >休閑灌水 (26)
- >招聘信息布告欄 (25)
- >博后之家 (18)
- >碩博家園 (16)
- >基金申請(qǐng) (12)
- >教師之家 (12)
- >論文投稿 (12)
- >文獻(xiàn)求助 (8)
- >找工作 (7)
- >公派出國(guó) (6)
- >醫(yī)學(xué) (5)
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 5 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 3117 | 回復(fù): 4 | |||
| 當(dāng)前只顯示滿足指定條件的回帖，點(diǎn)擊這里查看本話題的所有回帖 | |||
紅酒絨新蟲(chóng) (初入文壇)
|
[交流]
美拉德反應(yīng)褐變程度的測(cè)定 已有3人參與
|
||
| 求助：最近想用蛋白多糖做美拉德反應(yīng)，乳清分離蛋白與亞麻籽膠，總濃度2%，濕熱法90℃，0~幾個(gè)小時(shí)，測(cè)定294nm和420nm的吸光度來(lái)測(cè)定褐變程度，測(cè)定的結(jié)果反應(yīng)后吸光值低于反應(yīng)前，請(qǐng)問(wèn)有遇到過(guò)這個(gè)問(wèn)題的前輩嗎，請(qǐng)教一下怎樣解決的。以及優(yōu)化實(shí)驗(yàn)的指標(biāo)最好用哪一個(gè)合適。 |
回復(fù)此樓» 猜你喜歡
一志愿中農(nóng)095500食品與營(yíng)養(yǎng)求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
0832求調(diào)劑282分
已經(jīng)有1人回復(fù)
-
食品科學(xué)論文潤(rùn)色/翻譯怎么收費(fèi)?
已經(jīng)有282人回復(fù)
-
食品調(diào)劑
已經(jīng)有3人回復(fù)
-
313生工求調(diào)劑
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
求測(cè)量果膠酯化度方法
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
總分291英一、數(shù)二-中核論文（導(dǎo)師一作、本人二作）-一志愿211學(xué)碩-自我介紹詳細(xì)
已經(jīng)有7人回復(fù)
-
調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
食品工程專碩340調(diào)劑
已經(jīng)有4人回復(fù)
-
中原食品實(shí)驗(yàn)室與鄭州輕工業(yè)大學(xué)聯(lián)合培養(yǎng)碩士調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
一志愿南農(nóng) 食品工程專碩340 求調(diào)劑
已經(jīng)有1人回復(fù)
97lxf
新蟲(chóng) (初入文壇)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 57.7
- 散金: 20
- 帖子: 29
- 在線: 4.7小時(shí)
- 蟲(chóng)號(hào): 27968736
- 注冊(cè): 2021-12-16
- 專業(yè): 蛋白質(zhì)組學(xué)
★
小木蟲(chóng): 金幣+0.5, 給個(gè)紅包，謝謝回帖
小木蟲(chóng): 金幣+0.5, 給個(gè)紅包，謝謝回帖
|
我想請(qǐng)問(wèn)一下，你的乳清分離蛋白在哪買的？我在很多試劑商平臺(tái)上都找不到。 發(fā)自小木蟲(chóng)IOS客戶端 |
3樓2023-03-05 00:08:40
柳笑笑lxx
新蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 2020.6
- 散金: 25
- 沙發(fā): 3
- 帖子: 617
- 在線: 31.2小時(shí)
- 蟲(chóng)號(hào): 10401335
- 注冊(cè): 2018-09-22
- 性別: MM
- 專業(yè): 食品科學(xué)
★
小木蟲(chóng): 金幣+0.5, 給個(gè)紅包，謝謝回帖
小木蟲(chóng): 金幣+0.5, 給個(gè)紅包，謝謝回帖
我之前也有這樣情況，測(cè)褐變主要也是想看看反應(yīng)沒(méi)有，程度如何，所以我們還以pH為指標(biāo)，看反應(yīng)程度。希望對(duì)你有用 發(fā)自小木蟲(chóng)Android客戶端 |
2樓2022-06-25 01:36:24
97lxf
新蟲(chóng) (初入文壇)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 57.7
- 散金: 20
- 帖子: 29
- 在線: 4.7小時(shí)
- 蟲(chóng)號(hào): 27968736
- 注冊(cè): 2021-12-16
- 專業(yè): 蛋白質(zhì)組學(xué)
4樓2023-03-05 00:10:11
路邊小錢(qián)
新蟲(chóng) (初入文壇)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 100.1
- 帖子: 30
- 在線: 2.5小時(shí)
- 蟲(chóng)號(hào): 35671684
- 注冊(cè): 2024-09-25
- 專業(yè): 食品科學(xué)
★
小木蟲(chóng): 金幣+0.5, 給個(gè)紅包，謝謝回帖
小木蟲(chóng): 金幣+0.5, 給個(gè)紅包，謝謝回帖
|
90度太低了，一般正常來(lái)說(shuō)要100度以上才有明顯反應(yīng)，要么就加長(zhǎng)你的反應(yīng)時(shí)間 發(fā)自小木蟲(chóng)手機(jī)客戶端 |
5樓2024-12-03 08:50:11
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 0856材料與化工353分求調(diào)劑 +4 | NIFFFfff 2026-03-09 | 4/200 |
|
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 環(huán)境調(diào)劑 +3 | 曉看天暮看云 2026-03-09 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 264求調(diào)劑 +4 | thext 2026-03-03 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 085600材料與化工 326 求調(diào)劑 +3 | 熱愛(ài)生活ing 2026-03-09 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 材料工程085601調(diào)劑求老師收留 +5 | 強(qiáng)木木木 2026-03-07 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 數(shù)二英二309分請(qǐng)求調(diào)劑 +3 | dtdxzxx 2026-03-09 | 4/200 |
|
|
|
[考研] A區(qū)一本交叉課題組，低分調(diào)劑，招收機(jī)械電子信息通信等交叉方向 +54 | lisimayy 2026-03-04 | 67/3350 |
|
|
|
[考博] 找博導(dǎo) +3 | 小呆呆熊 2026-03-07 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 考研求調(diào)劑，工科，總分304 +4 | 矮子不想長(zhǎng)高了 2026-03-08 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 301求調(diào)劑 +5 | 一二LV 2026-03-07 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 材料調(diào)劑 +10 | ounce. 2026-03-04 | 12/600 |
|
|
|
[考研] 085600材料調(diào)劑 總分330 +6 | 池池丶 2026-03-03 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 085600，一志愿鄭州大學(xué)，280分求調(diào)劑 +7 | Wuqi725 2026-03-05 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 一志愿武理085601專碩347分求調(diào)劑 +4 | 啊歐歐歐 2026-03-04 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 304求調(diào)劑 +4 | 曼殊2266 2026-03-05 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 347求調(diào)劑 +6 | 啊歐歐歐 2026-03-03 | 8/400 |
|
|
|
[論文投稿]
 主編終審卡者不動(dòng)
 100+4
|
Stray2021 2026-03-03 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 281求調(diào)劑 +3 | 我是小小蔥蔥 2026-03-03 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 281求調(diào)劑 +3 | Y?l?h 2026-03-04 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 306求調(diào)劑 +7 | 張張張張oo 2026-03-03 | 7/350 |
|