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windygo
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2樓2022-04-10 12:03:09
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【答案】應(yīng)助回帖
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當(dāng)然能，但需要看具體研究內(nèi)容。 最近果蔬發(fā)酵的文章蠻多的，如 Role of non‐thermal treatments and fermentation with probiotic Lactobacillus plantarum on in vitro bioaccessibility of bioactives from vegetable juice Selenium bio-enrichment of Mediterranean fruit juices through lactic acid fermentation Influence of probiotic fermented fruit and vegetables on human health and the related industrial development trend Valorisation of fruit and vegetable discards by fungal submerged and solid-state fermentation for alternative feed ingredients production 參考已發(fā)表的文獻(xiàn)，科學(xué)設(shè)計(jì)，數(shù)據(jù)充實(shí)，問題不大，加油~ |
3樓2022-04-10 22:23:40
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