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[交流]
高壓靜電場和低溫等離子體的區(qū)別是什么？
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查了文獻，低溫等離子體主要是通過高壓電場電離介質(zhì)氣體使之處于高度電離狀態(tài)，產(chǎn)生自由電子、自由基、臭氧和紫外光等活性基團共同作用達到殺菌保鮮效果。 高壓靜電場是通過電離空氣產(chǎn)生離子霧和臭氧進行殺菌、抑制果蔬呼吸作用和新陳代謝等活動來達到保鮮的效果。 由此可見，二者都是食品在高壓電場作用下讓空氣產(chǎn)生了電離離子和臭氧，達到殺菌和抑制食品代謝活動的作用，那到底有什么不同呢？請使用過這兩個設備的同行分析一下，非常感謝�。�！ |
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Angler'2樓
2021-04-21 13:39
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2021-04-21 13:55
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2021-04-21 16:35
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nono20095樓
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2021-04-21 17:03
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psylhh7樓
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tzynew8樓
2021-04-21 22:39
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gdgentai11樓
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