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595420185新蟲(chóng) (初入文壇)
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[求助]
大腸桿菌自溶 已有1人參與
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急！急！急！大腸桿菌種子正常，但在發(fā)酵罐中自溶，已排除滅菌不徹底、噬菌體污染，哪位大神遇到過(guò)？ @天使托 發(fā)自小木蟲(chóng)IOS客戶(hù)端 |
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6樓2022-07-29 01:05:35
595420185
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2樓2020-12-05 12:10:04
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3樓2021-09-29 14:38:30
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【答案】應(yīng)助回帖
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菌體自溶有兩種情況： 一是菌體衰老：保種時(shí)種子本身已經(jīng)是衰老期的種子；種子活化時(shí)間過(guò)長(zhǎng)；一級(jí)或二級(jí)種子擴(kuò)大化時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。這些導(dǎo)致菌體進(jìn)入發(fā)酵罐時(shí)已經(jīng)進(jìn)入衰老期。明顯的參數(shù)變化是溶氧不出現(xiàn)明顯的飆升或不飆升，反而pH上升，轉(zhuǎn)速達(dá)不到頂值（達(dá)不到聯(lián)動(dòng)）。建議重新保種，加大種子接種量，縮短種子擴(kuò)大化時(shí)間。 二是發(fā)酵條件不合適：如pH、溫度、配方等 |
4樓2021-10-08 16:53:21
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