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595420185新蟲 (初入文壇)
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[求助]
大腸桿菌自溶 已有1人參與
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急!急!急!大腸桿菌種子正常,但在發(fā)酵罐中自溶,已排除滅菌不徹底、噬菌體污染,哪位大神遇到過? @天使托 發(fā)自小木蟲IOS客戶端 |
新蟲 (小有名氣)
新蟲 (初入文壇)
銅蟲 (小有名氣)
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菌體自溶有兩種情況: 一是菌體衰老:保種時(shí)種子本身已經(jīng)是衰老期的種子;種子活化時(shí)間過長;一級(jí)或二級(jí)種子擴(kuò)大化時(shí)間過長。這些導(dǎo)致菌體進(jìn)入發(fā)酵罐時(shí)已經(jīng)進(jìn)入衰老期。明顯的參數(shù)變化是溶氧不出現(xiàn)明顯的飆升或不飆升,反而pH上升,轉(zhuǎn)速達(dá)不到頂值(達(dá)不到聯(lián)動(dòng))。建議重新保種,加大種子接種量,縮短種子擴(kuò)大化時(shí)間。 二是發(fā)酵條件不合適:如pH、溫度、配方等 |

新蟲 (初入文壇)
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