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| 【懸賞金幣】回答本帖問題，作者食品科學(xué)1995將贈送您 10 個金幣 | |||
食品科學(xué)1995新蟲 (小有名氣)
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[求助]
乳酸菌產(chǎn)酸性能測定 已有1人參與
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請教下，怎樣測定平板上的乳酸菌的產(chǎn)酸性能��？是讓其在液體MRS培養(yǎng)基里發(fā)酵用PH計測呢？測的結(jié)果估計不準(zhǔn)確啊，還是用PH試紙啊，這樣不準(zhǔn)確噠？ @天使托 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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2樓2020-10-12 07:03:27
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