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天籟戰(zhàn)國策新蟲 (小有名氣)
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歡迎報(bào)考北京工商大學(xué)應(yīng)用化學(xué)系
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北京工商大學(xué)應(yīng)用化學(xué)系在以下3個(gè)方向招收研究生： 1、 應(yīng)用化學(xué)學(xué)術(shù)碩士 2、 輕工技術(shù)與工程（日用化學(xué)品科學(xué)與技術(shù)方向）學(xué)術(shù)碩士 3、 化學(xué)工程（精細(xì)化工方向）專業(yè)碩士 招生咨詢聯(lián)系人：王策老師 （電話：15101148714；郵箱：wangce@btbu.edu.cn） 一、學(xué)科簡介 應(yīng)用化學(xué)始建于1979年，前身為原北京輕工業(yè)學(xué)院精細(xì)化工專業(yè)，1986年獲得碩士學(xué)位授予權(quán)，2002年評為北京市重點(diǎn)學(xué)科，2007年被評為北京市品牌建設(shè)專業(yè)，2019年被評為國家“雙萬計(jì)劃”北京市一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)。 本專業(yè)現(xiàn)有專任教師22人，實(shí)驗(yàn)員5人，其中教授10人，副教授9人，講師3人，具有博士學(xué)位者23人（其中博士后2人。有教育部“全國高校黃大年式教師團(tuán)隊(duì)”1支，北京市學(xué)術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)1支、北京市優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)1支；有中國工程院院士3人（含雙聘院士1人）、百千萬人才工程國家級人選2人、百千萬人才工程北京市級人選3人，國務(wù)院特殊津貼專家3人、北京市“卓越青年科學(xué)家”1人、省部級有突出貢獻(xiàn)專家1人，北京市長城學(xué)者1人、北京市高校高層次人才1人、北京市高校創(chuàng)新人才2人、北京市高校中青年骨干教師3人、北京市青年拔尖人才3人。 二、研究方向 香料化學(xué)及應(yīng)用研究方向（學(xué)術(shù)帶頭人：田紅玉，“萬人計(jì)劃”領(lǐng)軍人才） 涉及天然香料的分離制備和香成份分析、高附加值新型香料的合成、香料化合物分子設(shè)計(jì)、香料化合物分子結(jié)構(gòu)與香氣關(guān)系規(guī)律研究、天然香精的生香規(guī)律研究、新型香精的研制及香精在日用化學(xué)品、食品、煙草、醫(yī)藥、材料中的應(yīng)用。 界面化學(xué)及應(yīng)用研究方向（學(xué)術(shù)帶頭人：徐寶財(cái)，北京工商大學(xué)輕工科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長） 涉及新型表面活性劑及食品乳化劑的分子設(shè)計(jì)、合成及物理化學(xué)性質(zhì)研究，特種表面活性劑的結(jié)構(gòu)與性能之間的關(guān)系，表面活性劑在食品、洗滌劑、化妝品、油墨、三次采油等領(lǐng)域中的應(yīng)用；精細(xì)化工中間體、助劑等的合成及應(yīng)用。 白酒化學(xué)及應(yīng)用研究方向（學(xué)術(shù)帶頭人：孫寶國，中國工程院院士、北京工商大學(xué)校長） 酒用原料、白酒及其釀造過程中的風(fēng)味成分及形成機(jī)理研究；白酒健康功效、健康活性成分及形成機(jī)理研究；白酒中安全風(fēng)險(xiǎn)因子的形成和控制指標(biāo)研究；白酒副產(chǎn)物綜合利用研究。 本學(xué)科擁有食品添加劑與配料北京市高校工程研究中心、食品風(fēng)味化學(xué)北京市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、食品質(zhì)量與安全北京重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、北京市校外人才培養(yǎng)基地等平臺，為教學(xué)科研提供堅(jiān)實(shí)的硬件基礎(chǔ)。 三、科研成果 應(yīng)用化學(xué)系目前牽頭主持了2項(xiàng)國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃，近五年本學(xué)科主持完成國家“973”、“863”、國家科技支撐計(jì)劃（攻關(guān)）項(xiàng)目、國家自然科學(xué)基金課題等國家級科研項(xiàng)目40余項(xiàng)，省部級科研項(xiàng)目數(shù)十項(xiàng)，企業(yè)委托項(xiàng)目100余項(xiàng)�？蒲谐晒@得國家技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)3項(xiàng)，省部級科技獎(jiǎng)勵(lì)10余項(xiàng)。在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊發(fā)表科研論文500余篇（sci、ei收錄200余篇），出版專著15部，授權(quán)發(fā)表專利20余項(xiàng)。科研成果轉(zhuǎn)讓45項(xiàng)、合同金額達(dá)到1500多萬元。 四、人才培養(yǎng) 本學(xué)科碩士畢業(yè)生就業(yè)單位主要集中在國家機(jī)關(guān)、國家級科研單位、央企、國家級行業(yè)協(xié)會(huì)、國際知名外資企業(yè)和國內(nèi)行業(yè)骨干企業(yè)等，包括國家知識產(chǎn)權(quán)局、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國兵器工業(yè)集團(tuán)總公司、中國航天科工集團(tuán)公司、中國香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國洗滌用品工業(yè)協(xié)會(huì)、中糧營養(yǎng)健康研究院有限公司、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、北京市工商行政管理局、瑞士奇華頓（中國）有限公司、諾維信（中國）有限公司、立邦涂料（中國）有限公司、百靈威化學(xué)（北京）有限公司、北京雙鶴藥業(yè)有限公司、北京大寶化妝品有限公司、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司等。 此外，大量畢業(yè)生繼續(xù)在本�；蚩既氡本├砉ご髮W(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南理工大學(xué)、江南大學(xué)、北京科技大學(xué)、北京化工大學(xué)、中國科學(xué)院等院校攻讀博士學(xué)位，進(jìn)一步學(xué)習(xí)深造。 歡迎化工、輕工、食品等相關(guān)專業(yè)和方向的同學(xué)報(bào)考！ |
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