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保鮮,總酚含量能說明什么問題?
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剛看了一篇文獻紫外處理,使總酚含量下降的緩慢,pod也高。pod是清除自由基和過氧化氫,氧化酚類物質避免毒害作用。是否能得出紫外處理對植物來說有脅迫作用使酚類含量升高,對細胞有毒害運用? 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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