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[求助]
DNS法測(cè)發(fā)酵液中還原糖含量無(wú)明顯變化 已有1人參與
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| 本人做了一個(gè)小的發(fā)酵體系，200ml發(fā)酵培養(yǎng)基（配方：60 g/l葡萄糖，3 g/l酵母膏，2 g/l KH2PO4，4 g/l K2HPO4，0.1 g/l MgSO4），接種后欲測(cè)定發(fā)酵液中葡萄糖含量變化，遂用DNS法測(cè)定，發(fā)酵36h、48h、60h取發(fā)酵液稀釋200倍后測(cè)定，每個(gè)發(fā)酵時(shí)段的樣品測(cè)三次取平均值，但是計(jì)算出的含量幾乎無(wú)變化，我可以觀察到發(fā)酵液的粘度隨時(shí)間延長(zhǎng)越來(lái)越大，為什么葡萄糖沒(méi)怎么利用呢，DNS試劑應(yīng)該是沒(méi)問(wèn)題的，因?yàn)闃?biāo)曲R2可以達(dá)到0.994，請(qǐng)蟲(chóng)友分析一下可能是什么原因呢？謝謝！ |
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段家一凡
木蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
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- 專(zhuān)業(yè): 微生物學(xué)
3樓2019-08-16 15:53:58
4樓2019-08-17 08:59:09
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