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DNS法測(cè)發(fā)酵液中還原糖含量無明顯變化 已有1人參與
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| 本人做了一個(gè)小的發(fā)酵體系，200ml發(fā)酵培養(yǎng)基（配方：60 g/l葡萄糖，3 g/l酵母膏，2 g/l KH2PO4，4 g/l K2HPO4，0.1 g/l MgSO4），接種后欲測(cè)定發(fā)酵液中葡萄糖含量變化，遂用DNS法測(cè)定，發(fā)酵36h、48h、60h取發(fā)酵液稀釋200倍后測(cè)定，每個(gè)發(fā)酵時(shí)段的樣品測(cè)三次取平均值，但是計(jì)算出的含量幾乎無變化，我可以觀察到發(fā)酵液的粘度隨時(shí)間延長(zhǎng)越來越大，為什么葡萄糖沒怎么利用呢，DNS試劑應(yīng)該是沒問題的，因?yàn)闃?biāo)曲R2可以達(dá)到0.994，請(qǐng)蟲友分析一下可能是什么原因呢？謝謝！ |
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2樓2019-08-12 10:18:32
段家一凡
木蟲 (正式寫手)
- 應(yīng)助: 1 (幼兒園)
- 金幣: 3922.8
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3樓2019-08-16 15:53:58
4樓2019-08-17 08:59:09
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