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未來是神魔鐵蟲 (初入文壇)
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[求助]
急求助低聚糖(低聚果糖、麥芽糖、大豆低聚糖)聚合度或相對分子質(zhì)量的測量方法 已有2人參與
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| 本人在做模擬體內(nèi)消化,需要測殼聚糖、低聚果糖、麥芽糖、大豆低聚糖的聚合度或相對分子質(zhì)量。目前,我只查到殼聚糖(即還原性低聚糖的)聚合度的測量方法,其他糖因為沒有還原性的基端,無法測量其聚合度。但是我需要通過聚合度或相對分子質(zhì)量來比較這幾種糖的降解速率,求助各位大神有沒有測量低聚果糖、麥芽糖、大豆低聚糖聚合度或相對分子質(zhì)量的方法。 |
金蟲 (小有名氣)
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銀蟲 (小有名氣)

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