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關(guān)于生產(chǎn)日期與灌裝日期的疑惑 已有2人參與
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GB 7718中生產(chǎn)日期定義:食品成為最終產(chǎn)品的日期,也包括包裝或灌裝日期,即將食品裝入(灌入)包裝物或容器中,形成最終銷售單元的日期。 情況一:生產(chǎn)過程中常遇到提前一天生產(chǎn),暫存在物料桶第二天罐成小袋;情況二:企業(yè)為了合理安排資源,一批次生產(chǎn)往往多做一部分,比如訂單500Kg,20Kg*1產(chǎn)品,往往需要生產(chǎn)600Kg,剩下的100Kg做備貨,后期可能包成1Kg*1 的生產(chǎn)日期該怎么定義 |
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