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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 生物醫(yī)藥區(qū) » 微生物 » 綜合其他 » 到底是底物抑制還是什么原因
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[求助]
到底是底物抑制還是什么原因
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| 想請教各位大神，為甚么微生物發(fā)酵所產生的粗酶轉化人參皂苷時，當?shù)孜餄舛仁?mg/ml時，產物的轉化率95%；但當?shù)孜餄舛雀哂?時，產物的轉化率就降低。想知道這是什么原因？怎么去改善？ |
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wrs10296
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- 專業(yè): 化學生物學與生物有機化學
2樓2019-03-19 14:47:23
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