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采前噴灑甲殼寡聚糖對冬棗的抗病、貯藏影響 已有1人參與
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殼寡糖作為農(nóng)藥,在作物發(fā)芽、生長、抗逆、保存等方面,已被證明具有顯著的促進(jìn)作用,經(jīng)研究表明,分子量范圍在3500-6000 Da之間的這部分低聚糖在農(nóng)業(yè)中也具有很好的生物活性,所以行業(yè)內(nèi)將分子量< 6000 Da的殼寡糖和甲殼低聚糖統(tǒng)一命名為甲殼寡聚糖。 為研究甲殼寡聚糖對冬棗抗病和貯藏的作用,將平均分子量為2kDa、5kDa、10kDa的甲殼寡聚糖(暫命名,下同)配制成0.7 g/L的溶液,分別于冬棗開花后30日、60日、90日和110日噴施,對照組噴灑清水,每棵樹約噴灑約1L,最后一次噴施后7-10日收獲冬棗,收集形態(tài)大小符合標(biāo)準(zhǔn)的冬棗進(jìn)行貯藏,觀察其質(zhì)量變化;選擇合適冬棗,并用消毒針接種分生孢子溶液后貯藏,觀察其病灶面積變化。 結(jié)果發(fā)現(xiàn),貯藏過程中,噴灑2 kDa甲殼寡聚糖溶液的冬棗保存最好,5 kDa和10 kDa甲殼寡聚糖溶液對冬棗的色澤、硬度、腐爛程度的影響各有千秋。接種2 kDa、5 kDa、10 kDa果實中麥角菌引起的病害發(fā)生率分別比接種28天后對照果實中麥角菌引起的病害發(fā)生率低58.5%、42.2%和50.7% (P < 0.05),噴2 kDa、5 kDa和10 kDa的果實病害面積分別比對照果實小43.1%、31.3%和37.6% (P < 0.05),同時,對霉心病菌的防控率也全部達(dá)到35%以上。 參考文獻(xiàn):Effects of preharvest oligochitosan sprays on postharvest fungal diseases, storage quality, and defense responses in jujube (Zizyphus jujuba Mill. cv. Dongzao) fruit |
銅蟲 (小有名氣)

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