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湯+_+新蟲 (初入文壇)
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[求助]
牛肉肌原纖維蛋白提取 已有1人參與
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在提取過程中,磷酸鹽溶液洗了三次之后,又加入了0.1%的氯化鈉溶液洗,離心以后又用磷酸鹽溶液洗了一次,得到的沉淀溶解之后加入雙縮脲試劑不變紫色,反而加入氯化鈉之前的混濁的提取液加入雙縮脲之后變紫色了,那么上清液是肌漿蛋白嗎,還是說提取的沉淀是肌原纖維蛋白,正確的提取應(yīng)該是什么樣子的啊,各位老師。 @hackfeng0 發(fā)自小木蟲手機客戶端 |
銀蟲 (小有名氣)

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