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yexuqing木蟲(chóng)之王 (文學(xué)泰斗)
太陽(yáng)系系主任
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[交流]
“臘梅”還是“蠟梅”？
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2025年的元宵節(jié)晚會(huì)上，來(lái)自武漢分會(huì)場(chǎng)的馮翔和周傳雄演唱的《漢陽(yáng)門(mén)花園》給人帶來(lái)了濃濃的“鄉(xiāng)愁”，讓人深受感動(dòng)�！岸炫D梅花，夏天石榴花”寫(xiě)出了“漢陽(yáng)門(mén)花園”的美景。有同學(xué)給我留言說(shuō)，電視屏幕上歌詞顯示的是“臘梅花”而不是“蠟梅花”，從植物學(xué)角度上是不是有些不合適？究竟應(yīng)該寫(xiě)成“蠟梅”還是“臘梅”？ Screenshot_20250212_230936_com.tencent.mm_edit_21.jpg 很多朋友認(rèn)為該植物在臘月開(kāi)花，應(yīng)該寫(xiě)成臘梅。但從植物分類(lèi)學(xué)上來(lái)講，將其寫(xiě)成蠟梅更規(guī)范，這可從《中國(guó)植物志》中給出的該植物學(xué)名為蠟梅而得到答案。為什么臘月開(kāi)花不叫“臘梅”而是叫“蠟梅”？這是因?yàn)槠浠ò暌话愠尸F(xiàn)淺黃或者黃色，且其表面有一層蠟質(zhì)，故得名“蠟梅”；《花疏》中也有“蠟梅是寒花，人以臘月開(kāi)，故以臘名，非也，為色正似黃蠟耳”的描述。假若別太較真，將其寫(xiě)成臘梅也說(shuō)的過(guò)去，這就好比咱們多數(shù)人都有大名和乳（�。┟灻窞榇竺�，臘梅為小名（俗名）。 IMG_20180109_085423.jpg IMG_20180109_094112.jpg 描寫(xiě)不少描述蠟梅的詩(shī)，如程炎子的《蠟梅》“畫(huà)樓人醉燭高燒，滴在寒枝蠟未消；蕊撇打鶯金彈滑，花懸驅(qū)雀彩鈴搖；歌兒戲拍供檀板，妝女輕裁貼翠翹；酒揭黃封詩(shī)嚼淡，時(shí)勻乳蜜過(guò)山腰”；黃庭堅(jiān)的“京洛間有一種花，香氣似梅花，亦五出，而不能晶明，類(lèi)女功撚蠟所成，京洛人因謂蠟梅，木身與葉乃類(lèi)蒴藋”更是寫(xiě)出了蠟梅花特點(diǎn)，但黃庭堅(jiān)弄混了蠟梅和梅，因?yàn)槊返幕ò陻?shù)目為5枚。 IMG_20180109_084916.jpg 需要注意的問(wèn)題，有些朋友認(rèn)為蠟梅是梅花的一種，這是不對(duì)的。蠟梅和梅雖然名字中都“梅”，但是二者分屬于不同的科，蠟梅屬于蠟梅科，而梅則屬于薔薇科。關(guān)于蠟梅歸屬早在《本草綱目》就有描述，“蠟梅，釋名黃梅花，此物非梅類(lèi)，因其與梅同時(shí)，香又相近，色似蜜蠟，故得此名”。 IMG_20190302_152721.jpg 蠟梅花有多香？宋朝詩(shī)人高荷《蠟梅》中有“少熔蠟淚裝應(yīng)似，多爇龍涎臭不如；只恐春風(fēng)有機(jī)事，夜來(lái)開(kāi)破幾丸書(shū)”，意思是說(shuō)蠟梅散發(fā)的香味甚至勝過(guò)龍涎。那么蠟梅的香氣成分是什么？研究表明，羅勒烯、芳樟醇、乙酸芐酯和水楊酸甲酯等在蠟梅花香氣成分中占較大比，而芳樟醇和乙酸芐酯可能是其花香的主要成分。 轉(zhuǎn)載本文請(qǐng)聯(lián)系原作者獲取授權(quán)，同時(shí)請(qǐng)注明本文來(lái)自栗茂騰科學(xué)網(wǎng)博客。 鏈接地址：https://blog.sciencenet.cn/blog-3319332-1472997.html |
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