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前來—新蟲 (初入文壇)
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[求助]
提取大豆異黃酮
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從大豆中提取的異黃酮提取物含有部分油，無法干燥成固體，有沒有大佬懂這些，怎么去掉其中的油，把提取物干燥成固體。 我目前是旋蒸，凍干都試了，得出來的東西是黏糊糊的。 發(fā)自小木蟲IOS客戶端 |
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前來—
新蟲 (初入文壇)
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- 專業(yè): 食品加工學(xué)基礎(chǔ)
送紅花一朵 |
我提取前是用石油醚浸泡脫脂的，100g用500ml的石油醚的比例浸泡5，6個小時，倒掉上面的石油醚，再加入石油醚浸泡，重復(fù)4次，但這樣脫不干凈，我用索氏提取測了一下脂肪含量在1%左右。提出來還是有油 發(fā)自小木蟲IOS客戶端 |
5樓2024-12-17 21:46:14
2樓2024-12-10 13:48:14
前來—
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- 專業(yè): 食品加工學(xué)基礎(chǔ)
3樓2024-12-14 15:19:08
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過濾下唄，把油和石油醚濾掉，提取物揮干，不知道可不可以。提取前不知道你咋操作的，一般含油的需要先脫油脂 發(fā)自小木蟲IOS客戶端 |
» 本帖已獲得的紅花（最新10朵）
4樓2024-12-14 16:54:10
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