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企鵝不二新蟲 (初入文壇)
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[求助]
淀粉消化 已有1人參與
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| 請問有人知道120min的吸光值比20min的吸光值低是什么原因嗎？真的百思不得其解，樣品是加了多酚的小麥淀粉 |
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意志所向
新蟲 (初入文壇)
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- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
2樓2024-10-21 21:02:22
小紫藤
鐵蟲 (小有名氣)
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3樓2025-01-03 15:08:23
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