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曹12375新蟲 (初入文壇)
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[交流]
求助大佬，關(guān)于添加蝦青素的油脂過氧化值檢測
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活活被一個(gè)小指標(biāo)給卡死，本身油脂極性脂較多，傳統(tǒng)國標(biāo)滴定法不適用，加入蝦青素后，顏色干擾也很大，用了二甲基酚橙顯色法檢測，但是檢測結(jié)果不好，想知道有什么其他好的方法嘛？ 發(fā)自小木蟲IOS客戶端 |
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