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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 實驗室分析、儀器 » 求助 乳化劑透射率
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meixia0122銀蟲 (初入文壇)
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[求助]
求助 乳化劑透射率
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《食品乳化劑》 作 者 ：張萬福編譯 出版發(fā)行 : 北京：中國輕工業(yè)出版社 , 1993.09 ISBN號 ：7-5019-1429-X 頁 數(shù) ： 702 叢書名 : 精細化學品叢書 中圖法分類號 : TS202 ( 工業(yè)技術->輕工業(yè)、手工業(yè)->食品工業(yè)->一般性問題 ) |
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