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DNS法
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| 想問一下各位大佬為什么DNS法可以測蔗糖生成異麥芽酮糖的轉(zhuǎn)化率，明明蔗糖生成的產(chǎn)物異麥芽酮糖和海藻酮糖及葡萄糖和果糖都是還原糖，為什么測出來是異麥芽酮糖的轉(zhuǎn)化率呢 |
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3樓2024-03-17 10:49:31
一個氨基酸
新蟲 (初入文壇)
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- 金幣: 19.5
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- 蟲號: 34312910
- 注冊: 2023-12-05
- 專業(yè): 微生物生理與生物化學(xué)
2樓2024-03-17 10:49:12
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