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小木蟲論壇-學術(shù)科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 糧油與蛋白 » 蛋白
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屁?孩新蟲 (小有名氣)
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[交流]
蛋白
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請問提肌原纖維蛋白的時候，發(fā)現(xiàn)提出來的是這種白色稠狀物質(zhì)，有人說這不是肌原纖維蛋白，不是這種，但是測蛋白含量，含量20多 mg/ml，請問是什么原因呢 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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