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質(zhì)壁分離的實(shí)驗(yàn)方法
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實(shí)驗(yàn)原理 當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，根據(jù)擴(kuò)散作用原理，水分子會(huì)由細(xì)胞液中滲出到外界溶液中，通過滲透作用失水；由于細(xì)胞壁和原生質(zhì)層的伸縮性不同，細(xì)胞壁伸縮性較小，而原生質(zhì)層伸縮性較大，從而使二者分開；反之，外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度，則細(xì)胞通過滲透作用吸水，分離后的質(zhì)和壁又復(fù)原。 實(shí)驗(yàn)器材： 紫色洋蔥的鱗片葉、刀子、鑷子、滴管、載玻片、蓋玻片、吸水紙、顯微鏡；質(zhì)量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%的蔗糖溶液、清水。 方法步驟 一 臨時(shí)裝片制作： 選材： (1)選用紫色特別深的洋蔥外表皮；說明：Ⅰ：在實(shí)驗(yàn)之前，最好將洋蔥放在水中浸泡一下，可以使洋蔥吸水多一些，而且代謝也比較旺盛，實(shí)驗(yàn)效果明顯。Ⅱ：將洋蔥的外層剝?nèi)蓪�，因�(yàn)樘幱谧钔獾目赡芤呀?jīng)死亡。 (2)取表皮：在洋蔥的外表皮上，用刀片劃“井”字，用鑷子輕輕撕取一小塊；關(guān)鍵：最好撕取單層細(xì)胞，如果撕的太厚，則會(huì)使細(xì)胞重疊，嚴(yán)重影響實(shí)驗(yàn)效果。 制片： 在載玻片中央滴上一滴清水，然后將取下的洋蔥表皮放在水中，平展開來；加上蓋玻片。 注意：Ⅰ：洋蔥表皮不能卷曲起來；Ⅱ：不能帶有氣泡；Ⅲ加蓋玻片時(shí)，要從一側(cè)大約45°角放下，在載玻片和蓋玻片之間充滿了清水，以便擠出空氣。 觀察： 約5分鐘后，用顯微鏡觀察，可見在蔗糖溶液滴中的細(xì)胞原生質(zhì)體先自細(xì)胞角隅處脫離細(xì)胞壁，最后整個(gè)原生質(zhì)體脫離細(xì)胞壁成圓形，此狀即為細(xì)胞的質(zhì)壁分離現(xiàn)象。觀察時(shí)用放在清水里的洋蔥表皮作比較。 質(zhì)壁復(fù)原實(shí)驗(yàn) 處理 取下臨時(shí)裝片，在一側(cè)滴入清水，另一側(cè)再用吸水紙重復(fù)幾次吸引，以確保洋蔥表皮細(xì)胞完全浸在幾乎是清水中； 觀察 先在低倍鏡找到一個(gè)質(zhì)壁分離現(xiàn)象比較明顯的細(xì)胞，然后觀察，可見和剛才相反的現(xiàn)象，中央液泡漸漸變大，顏色變淺，最后原生質(zhì)層又和細(xì)胞壁緊緊地貼在一起；若質(zhì)壁分離沒有復(fù)原，則證明外界溶液濃度過高，導(dǎo)致細(xì)胞死亡。三 總結(jié)：細(xì)胞液濃度小于外界溶液濃度時(shí)，細(xì)胞通過滲透作用失水，發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象;細(xì)胞液濃度大于外界溶液濃度時(shí)，細(xì)胞通過滲透作用吸水，發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象。 |
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