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哆啦B夢華新蟲 (初入文壇)
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糖苷算糖嗎? 已有2人參與
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請問丁二醇葡萄糖苷算多糖嗎? 半乳糖苷算多糖嗎? 糖苷屬于多糖類嗎? 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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糖苷和多糖結(jié)構(gòu)上相似,但本質(zhì)上完全不同。 糖苷:單糖半縮醛羥基與配基的羥基、氨基或硫羥基縮合而成,又稱甙或配糖體。 多糖:由10個以上單糖通過糖苷鍵縮合而成的糖。 所以糖苷是單糖與非糖物質(zhì)縮合而成,多糖是多個單糖縮合而成。 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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