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nichael1985木蟲 (小有名氣)
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[求助]
計(jì)算乳化劑的用量時(shí)為什么要求乳化劑的HLB值與油相的HLB值相近？
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| 各位蟲友，請(qǐng)教一下：計(jì)算乳化劑的用量時(shí)為什么要求乳化劑的HLB值與油相的HLB值相近？另，如界乳化劑的HLB值與油相的HLB值相差很大的時(shí)候是否仍能乳化呢?為什么? |
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