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炮制中藥飲片中累黑素(美拉德反應產(chǎn)物)的提取和測定
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請教一個問題:炮制程度越強的樣品提取物(用大極性溶劑提取),褐化程度明顯加強、顏色明顯加深,但是過濾后的濾液顏色與提取物的不一致,炒焦樣品的紫外吸光度值比比炒制樣品低(在380nm以上的最大吸收波長下測定),這是什么原因呢? 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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