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西交利物浦大學(xué)健康與環(huán)境科學(xué)系 袁林喜課題組招聘硒-鋅-益生菌發(fā)酵加工方向博士生2名
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西交利物浦大學(xué)成立于2006年,位于江蘇省蘇州市蘇州工業(yè)園區(qū)獨(dú)墅湖高等教育區(qū),是中國(guó)首批中外合作大學(xué)(一本院校),目前已擁有在校生17000名,教職工920人。 博士課題研究?jī)?nèi)容: 西交利物浦大學(xué)健康與環(huán)境科學(xué)系袁林喜課題組主要開展基于“One Health”理念研究微量元素,特別是硒的環(huán)境-人體健康效應(yīng)與機(jī)制,包括:(1)硒與重金屬(如:鎘)的相互作用過程與機(jī)制;(2)硒超積累植物的微生物組及其應(yīng)用;(3)氣候變化對(duì)微量元素流的影響及其對(duì)策(詳情請(qǐng)?jiān)L問:https://www.xjtlu.edu.cn/en/depa ... s/staff/linxi-yuan)。 本博士生培養(yǎng)項(xiàng)目1為:“Nutrition quality regulation and assessment on Chinese selenium hyperaccumulating plant during planting and fermentation processing”,重點(diǎn)研究硒超積累植物對(duì)主要營(yíng)養(yǎng)素(如:Se, Zn, Fe, Cu, Mn, I, Mg, vitamins, folate)的積累轉(zhuǎn)化特征及其調(diào)控機(jī)制;同時(shí)進(jìn)一步通過益生菌發(fā)酵對(duì)硒超積累植物進(jìn)行深加工,研究深加工過程中硒營(yíng)養(yǎng)的保持與優(yōu)化路徑。 本博士生培養(yǎng)項(xiàng)目2為:“Accumulation and transformation of selenium and zinc in typical probiotics under co-fermentation of selenium-zinc-serine-GSH”,重點(diǎn)研究硒-鋅-絲氨酸-谷胱甘肽共發(fā)酵條件下,典型益生菌,包括酵母、乳酸菌、雙歧桿菌,對(duì)硒和鋅的吸收、積累、轉(zhuǎn)化過程與機(jī)制。 學(xué)位授予: 西交利物浦大學(xué)的博士授予英國(guó)利物浦大學(xué)的博士學(xué)位,英國(guó)利物浦大學(xué)始建于1881年,位于英國(guó)利物浦市,是世界一流的綜合研究型大學(xué)。 待遇: (1) 全額獎(jiǎng)學(xué)金:學(xué)費(fèi)8萬(wàn)RMB/年,三年 (2) 會(huì)議資助:16500元RMB(自由選擇想?yún)⒓拥臅?huì)議) (3) 學(xué)術(shù)訪問:3-6個(gè)月訪問英國(guó)利物浦大學(xué)(學(xué)校負(fù)責(zé)往返路費(fèi)和住宿費(fèi)) 申請(qǐng)條件: (1) 擁有食品發(fā)酵/食品營(yíng)養(yǎng)/植物營(yíng)養(yǎng)/環(huán)境微生物/分子生物學(xué)等相關(guān)學(xué)科的碩士學(xué)位; (2) 擁有雅思成績(jī)6.5分及以上(小分不低于6);或者在通過面試后的2個(gè)月內(nèi)能獲得前述的雅思成績(jī); (3) 有論文發(fā)表者優(yōu)先。 申請(qǐng)方法: 有意者請(qǐng)將以下材料發(fā)送至Linxi.Yuan@xjtlu.edu.cn (1) CV; (2) Cover letter. 注:本招聘信息有效期從2022年6月7日開始,招到為止。 |
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