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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 碳水化合物 » GPC測淀粉分子量
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GPC測淀粉分子量 已有2人參與
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有沒有大佬熟悉GPC，想請教下，為啥我的樣品（WN:小麥面條，UUN: 燕麥-蕎麥-小麥面，BUN：預糊化燕麥-蕎麥-小麥面，流動相DMSO）有的有倒峰，有的沒有？測淀粉分子量時示差折光，激光，光散射這些檢測器有什么區(qū)別？ 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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3樓2022-06-09 17:40:39
xiaoLifeiD
至尊木蟲 (知名作家)
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2樓2022-06-02 22:54:31
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