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蔬菜面條研究思路 已有7人參與
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老師讓研究面條,主要是加些蔬菜粉到面條中,其余沒(méi)說(shuō),以此為畢業(yè)論文,看了文獻(xiàn)感覺(jué)找不到研究方向,不知道研究哪方面,像粉質(zhì)儀,流變儀,快速粘度計(jì)等儀器都沒(méi)有,質(zhì)構(gòu)儀的話去借應(yīng)該勉強(qiáng)能借到,自己只能測(cè)測(cè)面條的蒸煮特性,愁……感覺(jué)畢不了業(yè)……望大佬們提供點(diǎn)思路。 發(fā)自小木蟲(chóng)Android客戶端 |
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[考研] 0856材料與化工353分求調(diào)劑 +4 | NIFFFfff 2026-03-09 | 4/200 |
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[考研] 標(biāo)題:撿漏預(yù)警|08工科/09農(nóng)學(xué)調(diào)劑!英語(yǔ)要求低,過(guò)線即有機(jī)會(huì)! +4 | 馬超放煙花 2026-03-07 | 4/200 |
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[基金申請(qǐng)] 第二個(gè)面上項(xiàng)目的獲批幾率如何? +3 | wawm9296 2026-03-04 | 5/250 |
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[考研] 材料與化工,291分,求調(diào)劑 +13 | 咕嚕咕嚕123123 2026-03-04 | 15/750 |
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[考研] 考研求調(diào)劑,工科,總分304 +4 | 矮子不想長(zhǎng)高了 2026-03-08 | 7/350 |
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likeihood 2026-03-06 | 15/750 |
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[考研] 083000,總分284,求調(diào)劑 +5 | 徐yr 2026-03-04 | 5/250 |
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[考研] 一志愿鄭大071000分?jǐn)?shù)282求調(diào)劑 +3 | 研研顏 2026-03-05 | 7/350 |
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[考研] 化學(xué)290求調(diào)劑 +3 | 兩顆 西柚 2026-03-07 | 4/200 |
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[考研] 一志愿中國(guó)石油大學(xué)(華東) 本科齊魯工業(yè)大學(xué) 求調(diào)劑 +3 | snw石 2026-03-07 | 3/150 |
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[考研] 2026調(diào)劑】考試A區(qū)0703化學(xué)類(lèi)323分 誠(chéng)求接收 +3 | 卷柏卷柏 2026-03-05 | 4/200 |
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[考研] 材料調(diào)劑 +10 | ounce. 2026-03-04 | 12/600 |
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[考研] 316求調(diào)劑 +3 | 林小星發(fā)大財(cái) 2026-03-05 | 5/250 |
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[考研] 紡織、生物、化學(xué)、材料等專業(yè) +3 | Eember. 2026-03-05 | 7/350 |
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[考研] 材料085600 303求調(diào)劑 +7 | 1bygone 2026-03-04 | 7/350 |
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[考研] 化學(xué) 0703求調(diào)劑 總分293 一志愿211 +9 | 土土小蟲(chóng) 2026-03-03 | 11/550 |
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[考研] 295求調(diào)劑 +4 | 小賽不吃香菜 2026-03-04 | 4/200 |
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