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zycandly木蟲 (小有名氣)
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[求助]
4789.15霉菌檢測培養(yǎng)計數(shù)之疑惑 已有2人參與
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4789.15霉菌檢測的國標中，“5.2培養(yǎng) 瓊脂凝固后,正置平板,置28 ℃士1℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng),觀察并記錄培養(yǎng)至第5d的結(jié)果�！� 請問這句話怎么理解，感覺沒有完全說清楚，因為霉菌比較特殊，有些樣品霉菌含量高，第三天已經(jīng)菌落特征已經(jīng)很明顯，個數(shù)也很好數(shù)清楚，到第五天的時候已經(jīng)有個別菌落完全蔓延開來占據(jù)了整個平板，如果直接只觀察第五天的結(jié)果有時也有矛盾。 簡單理解就是培養(yǎng)至第五天觀察記錄結(jié)果，但第五天不適合計數(shù)第三天的適合計數(shù)，結(jié)果就選的第三天的記錄結(jié)果，這也沒有很確切的依據(jù)啊，沒講說什么時候也沒有文字能暗示或提示語言要求到底哪天記錄的結(jié)果作為最終結(jié)果。 求解��！ |
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2樓2022-04-28 10:25:37
fbcf7f7
木蟲 (著名寫手)
- 應助: 58 (初中生)
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- 蟲號: 1172893
- 注冊: 2010-12-19
- 專業(yè): 食品科學基礎(chǔ)
【答案】應助回帖
感謝參與，應助指數(shù) +1
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增加稀釋度，或者換其他培養(yǎng)基（葡萄糖馬鈴薯瓊脂，孟加拉紅），實在不行換不同廠家的，菌落長出來可能也有差別 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
3樓2022-04-28 20:30:33
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