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_草莓圣代_新蟲 (初入文壇)
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[交流]
關(guān)于水凝膠的材料選擇問題 已有1人參與
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樓主想做一種水凝膠來固定化酶，應(yīng)用于食品中，最近查閱了很多文獻(xiàn)，發(fā)現(xiàn)大部分都是用海藻酸鹽、卡拉膠、殼聚糖、纖維素、明膠之類的來制備，想問一下想用兩種原料來做復(fù)合材料，需要遵循什么規(guī)律呢，還是任意選擇，或者直接參考文獻(xiàn)進(jìn)行？另外想問請(qǐng)教是再找較為新穎的材料來固定化好，還是選擇上述傳統(tǒng)的材料呢？ 發(fā)自小木蟲IOS客戶端 |
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茯苓鴨
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2樓2022-06-07 15:01:09
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