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quan1996新蟲 (小有名氣)
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[求助]
蛋白質(zhì)zeta電位都是負(fù)的
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米糠蛋白溶液在pH3到8情況下測了電位，都是負(fù)的，按理論講蛋白等電點(diǎn)在4到5中間，也就是說在pH3時(shí)，zeta電位為正，大家都是怎么測的啊 發(fā)自小木蟲IOS客戶端 |
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2樓2020-11-20 23:15:39
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