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mingning金蟲 (正式寫手)
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[求助]
生物表面活性劑發(fā)酵液沉淀問題
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最近通過基因改造，獲得了一株高產(chǎn)生物表面活性劑的菌株，在優(yōu)化了營養(yǎng)配方后，進行了發(fā)酵。使用含金屬離子（Ca2+/Mg2+）的礦化度水稀釋發(fā)酵液測試界面活性時，無意發(fā)現(xiàn)這種稀釋發(fā)酵液在60℃及以上時會有絮狀物析出，析出物有一定的界面活性（表面張力能降至30mN/m以下），冷卻至室溫時，絮狀物消失，請問有清楚的大神么？ |
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2樓2020-09-18 07:50:09
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