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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 化學化工區(qū) » 高分子 » 高分子化學 » 求助油包水中橄欖油的選擇
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小森吃肉捐助貴賓 (小有名氣)
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[交流]
求助油包水中橄欖油的選擇 已有1人參與
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| 我看文獻，有好多都是在做油包水膠乳的時候，選擇橄欖油作為油相，這個時候對橄欖油有要求嗎？必須要特級初榨嗎？必須要橄欖油嗎，可以替換其他油相嗎？ |
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2樓2020-10-15 17:12:08
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