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yiming真可愛新蟲 (初入文壇)
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[交流]
殼聚糖水凝膠制備為何要加入氫氧化鈉呢
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在做殼聚糖水凝膠,先是把殼聚糖溶解在乙酸當(dāng)中,但是很多文獻(xiàn)說下一步需要加入氫氧化鈉調(diào)ph至堿性,請(qǐng)問這一步的原理到底是什么?而且加了氫氧化鈉往往會(huì)有白色絮狀物產(chǎn)生,這個(gè)絮狀物又是什么呢?請(qǐng)教各位大佬?感激不盡。! 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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