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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 果蔬 » 抗氧化方法選擇
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[求助]
抗氧化方法選擇
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orac，dpph等方法，都測植物提取物抗氧化性時，為什么有的文獻只用了其中一個，為什么有的文獻用了三四個？ @shenyingbin 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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xiangjinle203
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2樓2019-11-23 01:31:45
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