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央視農(nóng)業(yè)頻道的一個食品節(jié)目,想做一個酶促褐變反應(yīng)方面的實驗 已有1人參與
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大家好,央視農(nóng)業(yè)頻道的一個食品節(jié)目,想做一個酶促褐變反應(yīng)方面的實驗,就是香蕉或者山藥被空氣氧化的實驗,想在電視上展現(xiàn)出來。最好是比較大的研究單位。因為是公益類節(jié)目,沒有報酬,可以給實驗老師掛個名字或者請吃飯交個朋友,以后還可以保持合作。有沒有人能做這個實驗,或者幫忙提供一個可靠聯(lián)系方式,非常感謝! |
木蟲 (職業(yè)作家)

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